Un petit tour du côté de Sarlat

Les fêtes approchent et c'est en convoi d'amis que nous avons fait un descente en Périgord, à Sarlat, pour nous approvisionner en foie gras frais, magrets et autres victuailles !!

Bref, le samedi matin, nous avons flâné sur le marché qu'il faut absolument visiter entre dégustation et achats.

Puis le dimanche, achat des foies frais chez l'éleveur pour un atelier cuisine spécial foie gras entre amis le week dernier dont je vous donnerai tous les détails et la recette dans un prochain post ainsi que le verdict !

Savoureusement,

Katia