19 juin 2007
Epices du Monde fête la musique et l’été – 21 juin 2007
Et c’est parti pour au moins 2 mois de grand soleil et grande chaleur … enfin, normalement !
Toute l’équipe d’Epices du Monde a décidé de se joindre cette année à ce grand évènement de la fête de la musique et comme vous le constaterez un peu plus bas, musique et épices sont de grands amis.
Un peu d’histoire :
La fête de la musique a vu le jour le 21 juin 1982 sur une idée de Maurice Fleuret mandaté par Jack Lang pour une étude sur les pratiques musicales. Son credo : « la musique partout et le concert nulle part ».
C’est ainsi que depuis 25 ans, la fête de la musique s’installe chaque 21 juin à tous les coins de rue, dans les salles de concert, les parcs, et bien d’autres lieux pour faire partager cette grande manifestation culturelle française.
La gratuité des concerts, le soutien de la Sacem, la présence des médias et des collectivités permettent d’élargir chaque année les horizons musicaux qui vont du jazz au zouk en passant par les orchestres philarmoniques, les petits groupes de quartiers et les artistes reconnus.
Pour plus d’informations, retrouvez le site officiel de la fête de la musique :
http://fetedelamusique.culture.fr
Les chansons au parfum d’épices :
- La chanson peut-être la plus célèbre d’entre toutes : « les sucettes à l’anis » interprétée par la non moins reconnue France Gall
- Un standard des années 60 : « sergent pepper » des Beatles
- Plus récent et tendance : « les épices du souk du Caire » de Monsieur Bénabar
Les groupes d’inspiration « épicée » :
- Le plus connu sans doutes mais pas forcément le meilleur : les spice girls
- Version plus rock : Red Hot chili pepper
Bref, nous pouvons conclure sans détour qu’ épices, musique et soleil forment un trio indémodable !
Notre sélection de recettes pour l’été :
- les incontournables marinades pour barbecue
- le rougail saucisses
- les brochettes de moules
- les moules de bouchot à toutes les sauces : ail curry, poivrons, colombo, mouclade
- les travers de porc tex-mex
- le jambalaya
- les salades fraîcheur du monde : melon, chou, pommes de terre, carottes ...
Bonne fête de la musique à tous, « faites la fête ! »
